Unser jährlich erscheinender Cognac-Kalender war auch letztes Jahr wieder ein großer Erfolg. Dieses Jahr waren wir besonders erfreut, als wir…
Was macht einen milden (oder auch sanften) Cognac aus? Eine gute Frage. Unserer Meinung nach hängt die Bedeutung von „mild“…
Heute möchten wir Sie einladen, gemeinsam mit uns eines der vielen geheimnisvollen Cognac-Phänome zu erforschen: Rancio. Hierbei handelt es sich…
Während die Welt im 21. Jahrhundert durch neue Technologien und deren Wunder immer schnelllebiger zu werden scheint, ist es erfrischend…
Ich muss zugestehen: Am Beginn meiner Reise habe ich die vielen verschiedenen Darreichungsformen und Flascheninszenierungen von Cognacs ein wenig belächelt.…
In der Geschichte des Hauses Vallein Tercinier und dessen Familie wird das Handwerk der Cognac-Herstellung bereits seit fünf Generationen weitergegeben.…