Cognac mag vielleicht aus den Duty Free Läden der internationalen Flughäfen bekannt sein, allerdings sind die 5 bis 10 erhältlichen Marken keineswegs repräsentativ für die über 400 Cognac Hersteller, die in der Charente angesiedelt sind. Es ist schon seit eh und je so, dass die grossen Marken wie Hennessy, Rémy Martin, Courvoisier, Martell, Otard, Camus oder Meukow fast den gesamten Cognac Markt abdecken und nur sehr wenig Platz für kleinere Hersteller bleibt, deren Cognac oft genau so gut wenn nicht besonderer sind und natürlich der Preis viel günstiger bzw. billiger.

Die Frage ist also, wo kaufe ich Cognac ein? In welchen Geschäften kann man guten Cognac kaufen? Woher weiss man, ob der Laden auch eine grosse Auswahl an Cognacs führt. Und ist es ratsam Cognac online zu bestellen?

Flaschen Auswahl bei Guy Pinard et Fils Cognac
Flaschen Auswahl bei Guy Pinard et Fils Cognac

Freilich gibt es nichts schöneres, als selber durch die Cognac Region zu fahren, die sich ja lediglich auf eine Reichweite von 100 km beschränkt. Bei vielen Herstellern und Cognacbauern kann man probieren und richtige Cognac Vergleiche aufstellen, verkosten und ausprobieren. Bei den kleineren Höfen, vor allem denjenigen, die direkt verkaufen, bekommt man dann auch einen korrekten jungen VS Cognac für 15 Euro (für Mixgetränke) bzw. einen sehr guten alten XO Cognac für 50 Euro. So zum Beispiel bei einem der wenigen Bio Cognac Herstellern Guy Pinard, die einen wunderbaren organischen XO Cognac produzieren. Schon die Reben sind organisch angepflanzt und werden nur mit natürlichen Mitteln und Methoden behandelt.

Man kann sich in der Region auch sehr gut beraten lassen. Vor allem zwei Cognac Geschäfte sind hervorragend ausgestattet und bieten ein Sortiment an, dass von den legendären Flaschen bis hin zu weniger bekannten alles aufweisen kann. Das ist einmal die Cognatheque in Cognac selbst und Cognac Only in La Rochelle, die kürzlich eine weiteren Laden in Bordeaux eröffnet haben. Man kann man sich von Cognac Experten beraten lassen und mit deren Hilfe seinen liebsten Cognac identifizieren. Es gibt nicht den einen besten Cognac. Jeder Geschmack ist anders und wie beim Wein, passen bestimmte Cognacs zu unterschiedlichen Anlässen.

Cognac kann auch über das Internet gekauft werden, in diversen Online Shops. Man muss dann allerdings ziemlich gut informiert sein und bereits gezielt nach einer bestimmten Flasche suchen. Denn die Online Shops bieten keine Informationen zu den Produkten oder den Marken, sie vertreiben lediglich die Flaschen über ihre Internet Shops.

Und dann bleiben selbstverständlich die spezialisierten Spirituosen Läden, die ganz unterschiedlich ausgestattet sind. Hier kommt es auf den Eigentümer an und ob dieser sich mit Cognac auskennt oder eher zu Whiskey, Tequila oder Rum tendiert… Man findet in jedem Fall in grösseren Städten mit grosser Wahrscheinlichkeit eine relativ gute Auswahl an Cognacs.

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